こんにちは、まさやんです。
今日は私が参加したインターネットオンラインサロンでのスイーツ部でのオフ会で体験した、
とある驚きのスイーツについてシェアしたいと思います。
そのスイーツとは、なんと、米粉を使ったワッフルです！！！
まず最初に、このスイーツ会の様子から少し描写しますと、会場は、公民館の料理教室ｗ
ただそこはスイーツ好きが集まり、様々な美味しいスイーツをシェアする場所です。
そこで披露されたスイーツは、この米粉のワッフルでした。
一見すると、普通のワッフルと変わらない見た目。でも、ふんわりとした食感と、米粉特有の風味が
絶妙に絡み合って、まるで新しい世界の扉が開かれたかのような感覚に包まれました。
味付けは、シナモンシュガーもしくはメープルシロップとシンプルだからこその米粉本来の風味を
感じることができました。
一般的な小麦粉のワッフルと比べて、口の中でとろける感じがあり、それがまた新鮮で、
私の味覚を喜ばせてくれました。
この米粉ワッフルを作った方に感謝の意を述べ、会場をあとにしました。
これからも、新しいスイーツの発見や、美味しい体験をシェアしていきますので、お楽しみに！
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